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金字塔尖选好料,良品铺子从源头打造全产业链品质升级

2022-09-12 16:56:31来源:财讯网

产品品质是企业获得公众信任,赖以生存和发展的“根本”,而从源头确保原材料的品质,则是“根本”中的“根本”。围绕源头原材料,高端零食良品铺子创新地推出“两步走”的策略。

首先,跨区域锁定优质原材料产地。在海外原产地,碧根果、开心果、腰果、松子、巴旦木等坚果原料有更稳定高品质的供给能力,良品铺子也持续加大海外产地原料引入,2021年就达到10797.5吨,同比增长22.71%。在国内,良品铺子力求找到拥有悠久种养殖历史的优质原材料,包括诏安青梅、黄骅冬枣、云南核桃、南日岛海带等等。

遍寻产地只是第一步,为了确保产地能够稳定供给,符合良品铺子要求的高品质原材料,它还协同供应商建立了12个专供种养殖基地,并建立严格的挑选标准,用多方合作的形式来把控质量。

在“两步走”的策略下,良品铺子已经设立起多重门槛,从源头打造全产业链品质升级。作为零食行业的灯塔型企业,良品铺子从供应商引入、日常管理、生产过程管理与产品验收质量管理等方面,持续优化标准与流程,加大监督力度,实现更好的管理效果。

在严苛管理的同时,良品铺子也对核心供应商进行多维度的提升效能方面的赋能。依托良品铺子“供应链高质量发展委员会”,2021年对供应企业优化降本1300余万元。

这一严格的管理制度与赋能机制,最终也实现了与供应商的双向赋能,激发出行业共同成长的生命力,从而驱动品质突破,引领产业变革。

2022年,零食行业依然在震荡和竞争中进行着重塑。可以肯定的是,在这场关乎未来命运的角逐中,胜利注定不会属于平庸者。这场持久战一开始或许比的是勇猛和运气,但接下来要拼的必然是品质、创新、韧性与格局。

在这样的大势之下,良品铺子持续显现出领跑态势。近日,良品铺子(603719.SH)发布了2022年上半年财报,2022年上半年公司实现营收48.95亿元,同比增长10.72%,归母净利润1.93亿元,同比微增0.67%,营收净利稳健增长。其中,今年第二季度实现营收19.53亿元,同比增长5.73%,归母净利润1亿元,同比增长11.50%。

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责任编辑:孙知兵

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